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Sabrage, gin tonic, ñeques y otras verdades a medias

Publicado el marzo 30, 2026 por Carlos

PRIMER ACTO: En Sabrage y otras microficciones teatrales culinarias ya vimos que la teoría no basta Juro que lo de sabrage no es puramente académico. O casi. Depende de qué versión de la noche quieras creer: —la que habla de aprendizaje, … Seguir leyendo →

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Sabrage y otras microficciones teatrales culinarias

Publicado el noviembre 17, 2025 por Carlos

Juro que este fin de semana no me pasó. O sí. Depende de qué Clara leas: —la que escribe, —la que duda, —la que solo aparece cuando la vida decide volverse literatura barata, —o la que firmaría un acta notarial … Seguir leyendo →

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