Monthly Archives: marzo 2026

Sabrage, gin tonic, ñeques y otras verdades a medias

Publicado el marzo 30, 2026 por Carlos

PRIMER ACTO: En Sabrage y otras microficciones teatrales culinarias ya vimos que la teoría no basta Juro que lo de sabrage no es puramente académico. O casi. Depende de qué versión de la noche quieras creer: —la que habla de aprendizaje, … Seguir leyendo →

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Historias no cerradas

Publicado el marzo 21, 2026 por Carlos

Clara camina en Kingston como si cada calle fuese una frase aún por corregir. Ha venido a evaluar, a medir, a poner palabras donde otros ponen números. Pero desde el primer paso algo se le desordena: el calor no es … Seguir leyendo →

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